अगर हमेसा रहना चाहते है हेल्दी और फिट रोजाना खाएं अंकुरित अनाज,इतने फायदे जान हैरान रह जाएंगे आप !!

आप अगर डायटिंग पर हैं या फिर कुछ हेल्दी खाने का मन कर रहा है तो स्प्राउट्स से अच्छा और कुछ नहीं हो सकता है।


स्प्राउट का चलन आज से नहीं बल्की पुराने सालों से चला आ रहा है स्प्राउट में सबसे ज्यादा पोषक तत्व और प्रोटीन होते है।


यह बात कई रिसर्च में कही गई है कि सब्जियों और फलों के मुकाबले स्प्राउट में ज्यारा एन्जाइम पाए जाते हैं।


अगर आप दाल, बीज या मेवों का स्प्राउट बनाएंगे तो आपको इनमें से ढेर सारा प्रोटीन मिलेगा यह फैट नहीं बढाता है इनके सेवन से शरीर में प्रोटीन की कमी दूर हो जाती है स्प्राउटस के सेवन से शरीर में इम्यून सिस्टम भी मजबूत हो जाता है।


स्प्राउट में फाइबर की काफी मात्रा होती है। इसके सेवन से वजन कम करने में मदद मिलती है और पाचन क्रिया भी अच्छी हो जाती है फाइबर, शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करते है और अतिरिक्त वसा भी कम करते है।


स्प्राउट में वह सभी जरूरी मिनरल्स होते है जिनकी जरूरत आपके शरीर को हमेशा से होती है कैल्शियम, मैग्नीशियम आदि स्प्राउट में काफी मात्रा में होते है जो शरीर को मजबूत बनाते है इसके सेवन से पाचन क्रिया भी दुरूस्त रहती है।


अमीनो एसिड शरीर से वसा को कम करने में मदद करता है अगर आपके नियमित भोजन में अमीनो एसिड की कमी है तो आपको मोटापे का ख्तरा हो सकता है स्प्राउट में अमीनो एसिड की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो मेटाबोलिज्म को सही रखती है।

Powered by Blogger.